ЛАЗДЖАН. Уйгурская аджика ЗА 5 МИНУТ. СОУС ДЛЯ ЛАГМАНА, МАНТ. Лазжан. Ладжан

Соус «Лазджан»:

  • Сухая смесь перцев - 3 ст.л.
  • Молотый красный жгучий перец - 2 ч.л.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Вода - 30 мл.
  • Масло растит - 50 г.
  • Уксус 9% - 1 ч.л.
  1. В сухую смесь перцев добавим молотый красный жгучий перец и воду, перемешаем. Далее мелко нарубленный чеснок.
  2. Растительное масло нагреем до появления дымка и аккуратно в два приема вливаем его, перемешаем и добавим уксус, вот и все соус готов.
  3. Этот соус отлично подойдет к блюдам уйгурской кухни, таких как хошаны, лагман, чучвару, манты.
  4. А также его по достоинству оценят любители острых блюд.

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

Рейтинг: 5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 
#рецепты, #восточнаякухня, #казахскаякухня, #турецкаякухня, #простыеблюда, #вкусно, #быстро, #как, приготовить, #баурсаки, #лагман, #вкуснаяеда, #готовитьлегко, #чтоприготовить, Лазджан, ладжан, уйгуская кухня, лагман, цомян, гуйру лагман, уйгурские блюда, хошаны, гош нан, тесто для лагмана

Пользователь