Кунжутная паста/соус Тахини Тхини
Сегодня приготовлю кунжутную пасту Тахини. Тахини- это густая кунжутная паста, которую готовят из обжареных зерен кунжута. Она прекрасно подойдёт для заправки овощных и листовых салатов, как подлива к запеченым овощам,мясу, рыбе, как намазка на хлеб. По желанию в тахинную пасту добавляют Соль, лимонный Сок, чеснок, петрушку, красный перец.
Для приготовления понадобится:
- Кунжут 100 гр
- Растительное масло 3 ст.л
Хранить Тахини в стекляной банке, плотно закрыв крышкой в холодильнике.
Приятного аппетита!
тахини, тхини, кунжутная паста, кунжутный соус, сезамовая паста, тхинная паста, паста из кунжута, кунжутная паста Тахини как приготовить, тхина, арабская кухня, вкусно жить не запретишь,
