Коул Слоу и Супер Соус для Капустного салата.
Коул Слоу является легким, полезным, даже диетическим блюдом. Это самый обычный капустный салат, но в качестве заправки для Коул Слоу используется особый соус, придающий блюду неповторимый нежный, слегка пикантный и сливочный вкус.
Ингредиенты:
- Соль -1 ч. ложка с горкой (10 гр)
- Капуста белокочанная - 600 грамм
- Капуста краснокочанная - 400 грамм
- Морковь - 1 шт. (100 грамм)
- Лук - 50 грамм
- Кукуруза консервиров. - 100-150 грамм
Соус:
- Сахар- 2 ч. ложки
- горчица зерновая - 2 ст. лож(40 гр)
- Лимонный сок - 50 мл
- Перец чёрный душистый - 1/2 ч. ложки
- Чеснок- 3 зубчика
- Йогурт - 250 грамм
Можно использовать уксус яблочный или виноградный по вкусу.
По желанию зелень.
✅Кому хочется пожирнее добавьте 2-3 ст. ложки майонеза.
Приятного аппетита!
быстрая кухня, коул слоу, капуста, как приготовить склат, блюда из капусты, овощной салат, рецепт салата, капуста белокочанная, капуста краснокочанная, соус, рецепт сливочного соуса, соус для капустного салата,
