Классический бешамель. Простой рецепт соуса для мяса и лазаньи

Бешамель - популярный французский соус, который отлично подходит к мясу, птице, макаронам и сендвичам. Готовить бешамель очень просто.

Вам понадобятся:

  • Молоко......................400 мл
  • Мука...........................40 г.
  • Сливочное масло....40 г.
  • Мускатный орех

Растопите сливочное масло в кастрюльке. Добавьте муку и обжарьте ее, размешивая венчиком. Влейте молоко, продолжая помешивать. Соус вскоре начнет густеть, варите его 5-7 минут до нужной консистенции.

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

как приготовить соус, как сделать соус, белый соус, бешамель для лазаньи, бешамель классический, бешамель рецепт, домашний соус, паста в сливочном соусе, рецепт лазаньи, сливочный соус, соус бешамель, соус бешамель классический, соус бешамель рецепт, соус бешамель фарш, соус болоньез, соус домашний рецепт, соус под, соус рецепт, соус рецепт классический

Пользователь