КЕТЧУП из слив к мясу (ткемали). Рецепт - ВКУСНЕЕ не придумаешь!
Ингредиенты :
- Сливы синие - 1кг,
- Приправа кари - 20гр (можно заменить свежим базиликом -100г),
- Чеснок - 3 головки (или 100г),
- Перец острый струч. - 1 шт,
- Сахар - 6 ст. ложек,
- Соль - 1 ст. ложка.
- Время приготовления 20-30 мин
P.S. Иногда перец чили попадается ну очень острый, тогда можете класть немного меньше.
Приятного аппетита!
7strav2,
