Это ЛУЧШИЙ СОУС, который я когда-либо пробовала. Аргентинский соус ЧИМИЧУРРИ.

Сегодня готовлю невероятно вкусный и полезный аргентинский соус чимичурри. Этот соус заставит вас раз и навсегда забыть о неполезных магазинных соусах, которые напичканы консервантами и не несут для нашего организма никакой пользы.Соус чимичурри отлично подходит к мясу, рыбе, пасте и овощам. В моей семье мы его обожаем.Забудьте о майонезах и прочих неполезных соусах из магазине.Производители неполезных соусов не думают о нашем здоровье, потому что они заинтересованы в своей прибыли. О нашем здоровье мы должны думать сами. Готовьте соус чимичурри и будьте здоровы! :)

Рецепт:

• 1 большой пучок петрушки
• 1 большой пучок кинзы
• 4 веточки орегано
• 0,5 небольшой луковицы
• 3-4 зубчика чеснока
• 2 ст.л. свежевыжатого лимонного сока
• 2 ст.л. винного 5 % уксуса( можно заменить обычным)
• 1/4 ч.л.( четверть чайной ложки)соли
• 1/4 ч.л.( четверть чайной ложки)черного перца
• 1/4 ч.л.( четверть чайной ложки) хлопьев чилли
• 120 мл оливкового масла( я использовала авокадное, но можно любое растительное без запаха)