АДЖИКА на зиму БЕЗ ВАРКИ

Всем привет друзья! Добро пожаловать на наш канал! Сегодня приготовим очень вкусную аджику без варки. Она получается вмеру острая.

АДЖИКА без варки, холодная аджика получается очень вкусный и полезной. В ней сохраняются все полезные вещества и витамины, которые нам так необходимы особенно в зимнее время года. Хранить её следует в холодном погребе или в холодильнике.

Рецепт:

• НА 5 БАНОК ПО 0,5 Л
• 2,5 КГ ПОМИДОР
• 300 ГР ГОРЬКОГО ПЕРЦА
• 200 ГР КОРНЯ ХРЕНА
• 250 ГР ЧЕСНОКА
• 1,5 СТ САХАРА
• 1,5 СТ УКСУСА 9%
• 0,5 СТ СОЛИ
• 3 ШТ. КРАСНОГО СЛАДКОГО ПЕРЦА