Стерелизация банок / Подготовка к консервации
Стерелизация паром.
- Старый и проверенный способ подготовки банок-это пар.
- В таких случаях применим чайник, кастрюля, миска.
- Этот способ подходит для стерелизации банок любой емкости.
- Для 1л 10 минут, для 3л 15 минут.
- На миску с кипящей водой ставим железное кольцо или железное сито и на него банку горлышком вниз.
- После того, как капли воды начнут стекать по стенкам банки, процесс закончен.
В духовке.
- В холодную духовку на решетку ставим банки горлышком вниз.
- После этого нагреваем духовку до 150 С, держим банки 15 минут и вынимаем.
В микроволновке.
Этот способ считается самым быстрым.
- На дно чистых банок наливаем не много воды (2см) Помещаем их стоя в СВЧ.
- Затем выставляем микроволновку на полную мощность.
- Для маленьких банок понадобится 2-3 минуты.
- Двух и трех литровые банки кладем на бок.
- Время увеличиваем.
- Достаточно будет 5-6 минут.
- Все! По мере выкипания воды банки стерелизуются.
- Потом их можно вынуть обязательно прихватками или полотенцем.
- Использовать для заготовок.
Удачных вам консерваций!
Приятного аппетита!
стерелизация банок, способы стерелизации банок, подготовка к консервации, как стерелизовать банки, стерелизация в микроволновке, стерелизация на пару, банки для консервации, Консервация в банках, советы для начинающих кулинаров, советы молодым хозяйкам, всё о стерелизации банок, вкусно жить не запретишь рецепты, вкусно жить не запретишь кулинария, вкусно жить не запретишь стерелизация банок, вкусно жить не запретишь подготовка к консервации,
