Заготовки на Зиму из Стрелок Чеснока. Чесночная Паста.Чесночное Масло.#заготовкиназиму
Привет друзья!
Если вы любитель острой и пикантной пищи, то этот рецепт для вас! Сегодня будем готовить вкусную, полезную и ароматную приправу пасту из стрелок чеснока, а также чесночное масло. Пасту можно использовать как приправу к мясным и рыбным блюдам, к различным соусам, а сливочное чесночное масло - для бутербродов. Уверена, что такая вкуснятина не задержится на долго в вашем холодильнике.
Ингредиенты для чесночной пасты из расчета на одну порцию:
- масло растительное- 3 ст.л
- соль – 1 ст.л
- стрелки чеснока – 200 г
Ингредиенты для чесночного масла:
- соль – 1 ч.л (без горки)
- масло сливочное – 180 г
- стрелки чеснока – 180 г
Для приготовления чесночного масла из стрелок чеснока, необходимо использовать примерно одинаковое количество стрелок и сливочного масла (примерно 1:.
Чеснок после измельчения или другой обработки сохраняет свои полезные вещества и витамины, но запах от него не такой резкий как от свежего чеснока, поэтому не стоит переживать о своем дыхании после его употребления.
Попробуйте приготовить и убедитесь сами на сколько это вкусно!
