Юрча, готовлю по 30 банок и все равно НЕ ХВАТАЕТ! Любимая заготовка на зиму!

«Юрча». Откуда такое название не знаю, но попробовав как-то пару лет назад приготовить один раз и рецепт сразу прижился, и теперь я каждый год закрываю по 2-3 порции, а это не меньше 30 банок объемом 500мл. Здесь все в меру и специи и остинка, а зимой удобно тем, что можно открыть баночку и подать с мясом или рыбой или с макаронами, например.

Рецепт:

  • уксус 9% -100мл
  • перец черный душистый «Kamis» -4шт
  • соль -80г
  • перец болгарский -1кг
  • сахар -200г
  • лавровый лист«Kamis» -3шт
  • перец черный горошек «Kamis» -12ш
  • кабачки -3кг
  • петрушка – 150г
  • чеснок – 2 головки
  • растительное масло -300мл
  • помидоры -1,5 кг

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

рецепты, калнина наталья, калнина рецепты,

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Консервация"

Все рецепты из категории "Консервация"

Пользователь