Вкуснее Огурцов Вы НЕ ЕЛИ!!! Огурцы с горчицей на зиму.

Огурцы маринованные с горчицей на зиму. Рецепт простой, без заморочек, а вкуснее огурцов Вы не ели.

Потребуется:

• Огурцы - 2 кг
• Сахар - 100гр
• Растительное масло - 100гр
• Уксус 9% - 200гр
• Соль - 1ст л (45гр)
• Сухая горчица - 1ст л (21гр)
• Черный перец молотый - 1 ст л
• Чеснок - 1 гол ( 1 ст л)

Можно добавлять:

• репчатый лук - 1 головку,
• Укроп или петрушку - 1 пучок,
• перец чили.

Пробуйте с 1 - 2 кг огурцов, чтобы попробовать на свой вкус, специи, соль, сахар, уксус добавляйте с наименьшей дозы, пробуя, увеличивайте по своим предпочтениям.

На 4 кг с зеленью:

• Огурцы - 4 кг
• Сахар - 200 гр
• Растительное масло - 200 гр
• Уксус 9% - 200 гр
• Соль - 2 ст л (90гр)
• Сухая горчица - 2 ст л (42гр)
• Черный перец - 1 ч л
• Чеснок - 2 гол
• Укроп - 1 пучок