Варенье из сливы Заготовки на зиму
Сегодня будем готовить варенье из сливы.
Ингредиенты:
- Слива ( лучше всего использовать не перезревшую, крепкую сливу) - 1 кг перебранной сливы без косточек
- Сахар - 1300
- Вода - 375 мл
- Чистые сухие банки
- Сливу нужно помыть, обсушить и перебрать, убрать косточки.
- Если слива крупная то лучше порезать не пополам, а на 4 части.
- Воду поставить на огонь и довести до кипения. Всыпаем сахар, перемешиваем, опять доводим до кипения и кипятим 2 минуты.
- Горячим сиропом заливаем сливы и оставляем на 4 часа.
- Ставим варенье на средний огонь и доводим до кипения. Кипятим 10 минут, выключаем и оставляем варенье настаиваться еще 3 часа.
- Еще раз кипятим 10 минут и опять оставляем на три часа.
- Последний раз кипятим варенье из сливы 5 минут, оставляем варенье остыть, чтобы слива равномерно распределилась по сиропу.
- Готовое варенье из сливы разливаем в чистые, сухие банки и закрываем крышками.
- Варенье из сливы готово, приятного чаепития.
Приятного аппетита!
варенье из сливы, варенье, заготовки на зиму, десерт, рецепт, как приготовить, что приготовить, сладкое, вкусные рецепты, слива, видео рецепт, десерты, домашние рецепты, быстро и вкусно, готовим дома, сливовое варенье, рецепты, Простые рецепты, к чаю, для детей, Светлана Герасимова,
