Салат из огурцов на зиму "Тещин язык".

Отличный рецепт огурцов на зиму. Вкусный и сочный салат из огурцов.

Салат "Тёщин язык":

• огурцы 2 кг.
• соль 1 ст. ложка
• черный молотый перец 1 ст. ложка
• сахар 1 стакан
• уксус 9% 0.5 стакана
• растительное масло 0.5 стакана

Перемешать и оставить на 2 часа. Потом 15 мин. стерилизовать на водяной бане.Банки закрывать крышками и убрать в теплое место до полного остывания.