Помидоры дольками. 30 минут и готово! Заготовки и консервации.

Много лет назад, я впервые попробовала эти вкуснейшие дольки. Они мне очень понравились. Что касается томатов, этот рецепт у меня дома, считается одним из лучших. Благодаря уксусу, половинки не разлезутся. Они прекрасно держат форму и очень вкусные. Рецепт, как всегда прост.

Ингредиенты:

• помидоры- 3 кг,
• соль- 3 ст. ложки,
• сахар- ½ стакана,
• уксус 9%- 200мл,
• вода- 2л.,
• петрушка 2-3 ветки на дно каждой банки,
• чеснок- 15-20 зубч.,
• лавровый лист-по 2 листика на дно банки,
• при желании,
• добавьте ботву морковную(придаст хороший аромат),
• масло растительное- по 2 ст. ложки в каждую банку.

• Время приготовления 25-30 минут
• Выход- 5 литровых банок.