Огурцы в Кетчупе Чили на Зиму

Огурцы в Кетчупе Чили на Зиму / Хрустящие Огурцы в Банках / Pickles With Chili

В этом видео я вам подробно расскажу и покажу, как я закрываю вкуснейшие «Огурцы в кетчупе «Чили» на зиму». Огурцы по этому рецепту получаются очень вкусными, хрустящими, пряными, ароматными и с легкой остринкой. Всем рекомендую приготовить огурчики по этому рецепту для того, чтобы холодной зимой наслаждаться их чудесным вкусом.

• Из указных ингредиентов получается 3 литровые банки.

Общие количество ингредиентов (в скобках я указала количество ингредиентов, которые понадобятся на 1 литровую банку):

• 2 кг. огурцов (приблизительно 670 г.);
• 6 зубчиков чеснока ( 2 зубчика);
• 3 соцветия укропа (1 соцветие);
• 1 большой лист хрена;
• 3 веточки петрушки (1 веточка);
• 3 листика лаврового листа (1 листик);
• 15 шт. перца черного горошком (5 горошин);
• 6 шт. перца душистого горошком (2 горошины).

Для маринада:

• 1,2 литра холодной обычной воды;
• 120 г. сахара;
• 35 г. соли;
• 120 мл. 9 % уксуса;
• 175 г. кетчупа «Чили».