Огурцы-переростки! Не проблема! Закрываем огурцы "Кровавая Мэри"!

Огурцы "Кровавая Мэри" с кетчупом чили - очень вкусные, хрустящие и ароматные. Приготовление займёт около 40 минут. Всё очень просто и достаточно быстро! Прекрасный рецепт для огурцов переростков или некондиции.

Необходимо на 1 л банку:

• 1 лавровый лист
• 5-7 горошин чёрного перца
• 1 зубчик чеснока
• Огурцы, сколько войдёт

Для маринада:

• 230 г сахара
• 230 мл уксуса 9%
• 1,5 л воды
• 2,5 ст.л.соли без горки
• 350 мл кетчупа чили