Канал

огурчики на зиму...хрустящие?

Огурчики на зиму?

Один из рецептов...

Ингредиенты:

На двухлитровую банку:

  • Ветки укропа, листья хрена, листья вишни
  • Огурцы свежие
  • Лавровый лист-2шт
  • Сахар-3ст.л..соль-2ст.л....уксус-десертная ложка. (На трехлитровую банку - сахар-4ст.л...соль-3ст.л...уксус-1ст.л)
  • Душистый перец и горошек по 4шт
  • Семя горчицы-1ч.л
  • Чеснок-4дольки
  • Кипяток

Способ приготовления:

  1. Огурцы, зелень, чеснок промыть хорошо.
  2. Банки, крышки простерилизовать любым удобным способом.
  3. Заполняем двухлитровую банку - семя горчицы, перец, лавровый лист, чеснок, укроп, листья хрена, вишни. Далее у огурцов отрезаем края и заполняем банку.
  4. Заливаем кипятком, сверху крышку, оставляем на 3минуты.
  5. Сливаем воду, добавляем сахар, соль, уксус. Заливаем до краев кипятком свежим. Закручиваем, проверяем чтоб не протекала вода из под крышки.
  6. Убираем крышкой вниз, накрываем полотенцем или пледом!

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

,

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Консервация"

Все рецепты из категории "Консервация"

Пользователь