Очень вкусный салат "СЛОЙКА" на зиму!Салат из огурцов,помидор и лука на зиму.
Салат на зиму из огурцов, помидоров и лука. Быстрая консервация. Чем хорош этот рецепт, в него можно класть любые овощи. Если переросли огурцы или треснули помидоры, из них можно сделать вкусный салат на зиму.
Овощи берём в произвольной форме.
в стерилизованные банки кладем(в каждую банку):
- перец горошек-4-5 шт
- 50гр уксуса 9%
- чеснок -1 зуб
- Маринад на 1л.воды
- лавровый лист-1 шт
- 1ст.ложки соли
- овощи слоями.
- 2ст.ложки сахарного песка
- заливать маринадом и в каждую банку добавить раст масло 1 ч л .
Стерилизовать:
- После закипания варить 15 мин
- Закатать
- Перевернуть
- Накрыть
- И до полного остывания .
Приятного аппетита!
,
