МАРИНУЕМ ОГУРЦЫ! Хрум-хрум))) Рецепт универсален. Замаринуйте им помидоры и вы будете в восторге!

Рецепт на 3-х литровую банку:

• 1/2 стОпки соли
• вода
• 1 стОпка сахара (без горки)
• 3/4 стОпки уксуса 9%

Пряности:

• Соцветия и зеленые стебли укропа
• Лавровый лист
• Душистый перец горошком
• Зубчики чеснока

1. простерилизовать банки и крышки
2. под проточной водой тщательно вымыть огурцы
3. выложить на дно банки пряности
4. плотно уложить огурцы в банку
5. сверху положить еще соцветия укропа
6. залить кипятком
7. оставить банки минут на 15 (до свободного касания руками банки)
8. слить воду и снова закипятить
9. всыпать сахар, соль и влить уксус
10. залить горячей пряной водой
11. закрыть, закатать, спрятать в тепло (до полного остывания)

Приятно вам похрустеть зимой!)))