Маринованные огурцы с помидорами и болгарским перцем в одной банке - очень вкусное и удобное АССОРТИ

Маринуем 3 в 1: помидоры, огурцы и перец в одной банке. Такое ассорти очень удобно особенно при встрече гостей. Не надо открывать три банки сразу, достаточно открыть одну.

Для приготовления потребуется:

• чеснок - 5-6 зубчиков,
• огурцы,
• зелень (зонтики укропа, листья смородины и вишни),
• помидоры и перец (я закрываю в литровых банках, поэтому беру овощи небольшого размера),

маринад делаю из расчета на 1 л воды:

• уксус - 6 ст.л.,
• сахар - ст.л.,
• перец черный горошком - 8-10 шт.
• лавровый лист - 2 шт.,
• соль - 2 ст.л.,