Маринованные МАЛЮТКИ ЧЕРРИ - Зимой такая баночка НА ВЕС ЗОЛОТА! Рецепт не разочарует!
Маринованные малютки Черри - прекрасное дополнение к различным блюдам и красивое украшение праздничного стола. Маленькие, сочные, яркие они поднимут настроение одним своим видом и станут поводом для гордости хозяйки. Аппетитный вкус придаст маринад, в котором идеально сбалансированы сахар, уксус и соль, а нотки чеснока лишь придадут пикантности.
Ингредиенты:
На 4 литровых банки:
- чеснок - 8 зубчиков
- душистый перец - 8 шт
- болгарский перец - 2 шт
- перец горошком - по 8-10 шт в банку
- лук - 2 шт
- помидоры Черри - 2,5 кг
- лавровый лист - 8 шт
- петрушка - пучок
Маринад на 2 литра воды:
- уксус - 8 ст ложек
- соль - 2 ст ложки с горкой
- сахар - 10 ст ложек
Способ приготовления:
- Помидоры промыть и обсушить.
- Простерилизовать банки и крышки.
- Нарезать колечками болгарский перец и лук.
- На дно банки кладем чеснок, лавровый лист, душистый перец, перец горошком, колечки болгарского перца и лука, петрушку.
- Плотно укладываем помидоры и под горлышко заливаем кипятком. Оставляем на 15 минут.
- Воду сливаем в кастрюлю. Добавляем соль, сахар, уксус. Ставим на плиту и доводим до кипения.
- Горячим маринадом заливаем помидоры и закатываем.
- Банки переворачиваем, укутываем и оставляем до полного остывания.
Приятного аппетита!
маринованные помидоры, помидоры на зиму, помидоры, заготовки на зиму, рецепт, помидоры черри на зиму, консервированные помидоры, консервация, маринованные помидоры черри, маринованные помидоры на зиму, на зиму, кулинария, как мариновать помидоры, черри, томаты, помидоры маринованные, заготовки, как приготовить, рецепты, помидоры черри, заготовки на зиму из помидор, консервируем помидоры, готовим дома, вкусные помидоры на зиму, сытный дом,
