Консервируем баклажаны по-королевски - божественный вкус, невозможно устоять

Консервация в зиму продолжается. Наш фирменный рецепт баклажанов по-королевски не оставит вас равнодушными. Пробуйте вместе с нами: консервируем баклажаны по-королевски и получаем море удовольствия от божественного вкуса этого блюда. Невозможно устоять!

Ингредиенты:

• баклажаны-2,5 кг,
• перец болг. - 0,5 кг.
• морковь - 0,5 кг,
• раст. масло - 12 ст.
• чеснок - 3 гол.,
• томат - 1,5 л,
• уксус 9% - 12 ст. (стакан 250 гр),
• сахар - 12 стакана.,
• соль - 1 ст. л.