Хреновина острая рецепт без варки. Огонёк,горлодёр.Закуска на зиму.
Хреновина острая рецепт без варки. Огонёк.закуска на зиму.Такая приправа, как хреновина, создпна для людей, любящих пикантные, острые блюда. Основой горлодёра является корневище хрена, которое смешивается с чесноком и томатами, преимущественно красными. Вкус хреновины жгучий и острый. Приготовить её достаточно просто. Нужно лишь измельчить ингрелиенты через мясорубку. Добавить соль, сахар . и по желанию уксус. Уксус можно не добавлять. Посредством количества помидоров в закуске можно регулировать степень её остроты. Чем больше томатов вы положите, тем менее ядрёной будет хреновина. Более полезно готовить её самим в домашних условиях. Чем больше хрена, тем больше срок её хранения.
Полезные свойства хренодёра определяются пользой хрена. Он обладает целебными свойствами. Работает как антибиотик. Лечит бронхит и фарингит. Благодаря мочегонному эффекту помогает при камнях и песке в почках. Улучшает пищеварение. Помогает при заболеваниях суставов ( подагра, ревматизм,аритрит) Нормализует уровень сахара в крови. Чеснок , входящий в состав хреновины, убивает микробы. Укрепляет защитные функции организма. Убирает излишки холестерина в сосудах. Помидоры содержат аскорбиновую кислоту и ликопин. Это вещество укрепляет костную ткань. Разжижают кровь. И улучшают зрение. Таким образом , употребление хренодёра помогает при.
Скоплении шлаков и токсинов. При эпидемии вирусных и бактериальных инфекций. . При болезнях сердца . При отсутствии аппетита и низкой кислотности При употреблении хреновины важно соблюдать меру. Это залог того, что вы не получите от неё вреда, зато укрепите иммунитет, умененьшите симптомы таких заболеваний , как сахарный диабет, гипертония и мочекаменная болезнь.
ингредиенты:
- корень хрена-300 гр
- соль-4 ч. л
- чеснок-300 гр
- сахар-2 ч. л
- уксус яблочный-2 ст. л. по желанию. можно не класть.
- помидоры-2 кг
