Кабачки "Кровавая Мэри" на зиму! Отличный рецепт заготовки кабачков

Простой рецепт кабачков на зиму!

Потребуется:

• острый красный перец - на кончике чайной ложки
• вода - 800 мл (для маринада)
• кабачки - сколько войдет в банки
• перец черный горошком - 2 -3 шт
• листья хрена - 2-3 шт.
• перец душистый горошек - 2-3 шт.
• чеснок - 2 -3 зубца в банку
• листья вишни - 10 - 15 шт.
• томатная паста - 150 г
• листья смородины - 10-15 шт.
• соль - 1 ст.л
• морковь - 2 шт.
• сахар - 3ст.л
• уксус 9 % столовый - 1 ст.л
• зонтики укропа - пучок