БЕЗ ЖАРКИ И МЯСОРУБКИ. НА ЗИМУ ЗАКРЫВАЕМ БАНКАМ! Лучшая КАБАЧКОВАЯ или БАКЛАЖАНОВАЯ ИКРА.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- морковь ( 2 крупные)
- перец
- помидоры (у меня 1 кг)
- Пропорции берете на свой вкус)
- кабачки (у меня 1 кг)
- болгарский перец( у меня 1 кг)
- лук (4 шт)
- оливковое масло
- соль
- Все овощи порезать произвольно-крупно.
- Посолить и поперчить по вкусу. Добавить растительное масло и хорошо перемешать.
- Все овощи переложить на противень, можно застелить сверху фольгой
- Запекать в разогретой духовке 190-200º около 1 часа.
- Все овощи переложить в глубокую миску
- Хорошо перебить блендером до однородности.
Приятного аппетита!
райвика, кабачковая икра, веганство, веганский рецепт, рецепт, видеорецепт, кулинария, иикра из кабачков, кабачки, икра, еда, закуска, блюдо, на зиму, консервация, Squash Caviar, Zucchini, Zucchini Caviar, recipe, заготовки, диета, видео рецепты, Диетические блюда, как похудеть, кухня, готовим, как сделать, быстро, икра рецепт, домашняя икра, ікра, кабачкова ікра, вегетарианский, кабачковая икра рецепт, кабачковая икра на зиму, рецепт кабачковой икры на зиму, рецепт кабачковой икры, кабачок икра,
