БАКЛАЖАНЫ зимой за копейки! Готовлю из года в год! Мои СЕКРЕТЫ и рецепты!

Баклажаны на зиму, быстрые маринованные баклажаны, очень вкусная закуска из баклажанов и наши секретики. Вам понравится))

  • 00:16 Соте из баклажанов на зиму
  • 04:13 Закуска из баклажанов с помидорами
  • 06:28 Быстрые маринованные баклажаны
  • 06:47 Как мой муж легко чистит металлическую посуду
  • 07:14 Рецепт быстрые маринованные баклажаны
  • 08:26 Маринованные баклажаны за 15 минут
  • 10:19 Как я замораживаю баклажаны (мой секретик)

 

РЕЦЕПТЫ:

1 Соте из баклажанов на зиму (мой любимый проверенный рецепт!):

  • Баклажаны - 1 кг
  • Лук - 500 г
  • Морковь - 500 г
  • Сладкий перец - 400 г
  • Помидоры - 1 кг
  • Острый перец - 1 шт.
  • Чеснок - 45-50 г
  • Соль - 1 ст.л. (с горкой)
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Уксус яблочный - 1 ст.л.

2 Соленые баклажаны (закуска с помидорами):

  • Баклажаны - 3-4 шт.
  • Помидоры - 700-800 г
  • Чеснок - 5-6 зуб.
  • Укроп
  • Соль
  • Растительно масло (для жарки)

3 Быстрые маринованные баклажаны:

  • Баклажаны - 800 г
  • Лук - 1 шт.
  • Чеснок - 2-3 зуб.
  • Растительное масло - 6 ст.л.
  • Уксус (у меня яблочный) 6% - 3 ст.л.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Соль - 1 ст.л. (без горки)

4 Закуска из баклажанов за 15 минут:

  • Баклажаны - 3-4 шт.
  • Масло ароматное подсолнечное (или оливковое) - 2 ст.л.
  • Мёд - 1 ч.л.
  • Лимонный сок - 3 ст.л.
  • Соевый соус - 3 ст.л.
  • Зелень (у меня кинза, петрушка и мята)

 

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 
баклажаны на зиму, закуска из баклажанов, соленые баклажаны, соте из баклажанов на зиму, кухня наизнанку баклажаны, кухня наизнанку, кухня на изнанку, кухня, наизнанку, минутка, маринованные баклажаны рецепт, быстрая закуска из баклажанов, как приготовить баклажаны,

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Консервация"

Все рецепты из категории "Консервация"

Пользователь