2 в 1! Соседка закрывает огурцы только так!

Огурцы в томатной заливке. Пробовала готовить с кетчупом и томатной пастой, но это совсем не то. Как только открыла баночку по этому рецепту, сразу поняла, да, закрою ка я, в этом году их побольше. Томаты придают огурцам кислинку и яркий томатный вкус, а еще они ну очень хрустящие., а томатная заливка выпивается или можно в рассольник или щи добавить. Советую срочно попробовать приготовить, если еще Вы так не делаете, начинку можно менять на свой вкус и получать разный вкус.

Рецепт на 1 банку объёмом 1литр:

• Огурцы – 500гр
• Укроп -1 вет.
• Лавровый лист -1шт.
• Перец горошком -3-4шт.
• Чеснок -1-2зуб.

Для заливки:

• Томаты- 1л.
• Соль -1ст.л.
• Сахар -2 ст.л.
• Уксус 9% -2ст.л.