10 ИДЕЙ ВКУСНЫХ КОМПОТОВ НА ЗИМУ! Яркие, насыщенные и ароматные компоты на ЛЮБОЙ ВКУС!

Всем здравствуйте!

Сегодня я хочу поделиться с вами десятью рецептами заготовок вкусных коптов на зиму!

Для приготовления компотов я буду использовать:

Кабачок, апельсин, вишню, кисло-сладкие яблоки, желтую и синюю сливы, красные яблоки, зелёный крыжовник, ежевику, красную смородину, тёмный крыжовник, и зелень - мяту и базилик.

Ингредиенты:

На 10 трёхлитровых банок компота требуется 24-26 литров чистой воды, в зависимости от используемого количества фруктов и ягод.

На 1 литр воды я добавляю стакан сахара (это около 200-220 г), т.е. на 10 банок компота расходуется примерно от 4,5 до 5,5 кг сахара.

Виды компотов (количество ингредиентов используйте на глаз, по своему вкусу):

1 компот:

• Базилик
• Мята
• Крыжовник зелёный

2 компот:

• Крыжовник тёмный
• Красная смородина
• Мята
• Ванилин
• Крыжовник зелёный

3 компот:

• Ежевика
• Яблоки жёлтые

4 компот:

• Вишня

5 компот:

• Сливовый ассорти
• Жёлтая слива
• Синяя слива

6 компот:

• Ванилин
• Кабачок
• Лимонная кислота - 1 ч л
• Апельсин

7 компот:

• Крыжовник темный
• Яблоки красные

8 компот:

• Смородина красная
• Крыжовник зелёный
• Яблоки красные

9 компот:

• Красная смородина
• Слива ассорти
• Крыжовник тёмный

10 компот:

• Красная смородина