Заварное Пирожное "ШУ" с кремом Пломбир
Воздушное пирожное из заварного теста с нежнейшим кремом. Простой в приготовлении и очень вкусный десерт для праздника или домашнего чаепития. Как приготовить пирожное дома из заварного теста. Рецепт удачного заварного теста. Рецепт крема для эклеров или торта. Крем со вкусом мороженого для бисквита.
Заварные пирожные Шу с кремом Пломбир
Рецепт на 28 средних шт:
Заварное тесто:
- Мука - 125 гр
- Масло сливочное - 115 гр
- Соль - ½ ч.л.
- Яйцо - 3 шт + ½ шт
- Сахар - 2 ст.л.
- Вода - 240 мл
Духовка - 200 С
Время - 30-35 минут
Крем Пломбир (Дипломат):
- Желток - 4 шт (75 гр)
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Сахарная пудра - 2 ст.л
- Сахар - 130 гр
- Кукурузный крахмал - 40 гр
- Молоко - 480 мл
- Сливки 33-35 % - 250 г (холодные)
- Сок лимона - 1 ч.л.
Приятного аппетита!
заварное тесто, эклеры, профитроли, пирожное шу, булочки шу, пирожное шу рецепт, булочки шу рецепт, как приготовить пирожное шу, заварное тесто рецепт, удачный рецепт заварного теста, крем пломбир, крем для эклеров, крем для бисквита, пирожное рецепт, заварное пирожное шу, заварное пирожное, как приготовить заварное тесто, тесто для заварного пирожного, cream puff recipe, choux pastry, заварное тесто для эклеров, cream puffs, choux, cake, recipe, how to make cream puff,
