ЗАКУСКА на НОВЫЙ ГОД? ПИРОЖНЫЕ шу с крем-муссом из СЕЛЬДИ ???
?Приготовьте шу:
- Приготовьте заварное тесто.
- Отсадите шу с помощью кондитерского мешка с круглой насадкой диаметром 9 мм.
- Загладьте водой хвостики на шапочках шу.
- Отправьте шу выпекаться до 190С духовке 25-30 минут, затем спустите градус на 160С и досушите тесто 10-15 минут.
?Крем-мусс из сельди:
- 1 вареное яйцо
- 300 г слабосоленой сельди (филе)
- 100 г крем-сыра (4 ст. л. с горкой)
- укроп
?Приготовьте крем-мусс:
- Пробейте с помощью погружного блендера филе сельди, яйцо, укроп и крем-сыр до однородной консистенции.
- Сделайте отверстия в донышках шу, наполните их крем-муссом.
Приятного аппетита!
селедка, рецепт, сельдь, шу с селедкой, новый год, вкусный рецепт, новогодний стол, закуска с селедкой, закуска, вкусные рецепты, рецепты закусок, готовим дома, праздничные закуски, закуска на праздничный стол, закуски на праздничный стол, меню на новый год, что приготовить на новый год, новогодние рецепты, лиза глинская, канал лизы глинской, мастершеф, мастер шеф, ліза глінська, пирожные, что приготовить на праздник,
