Шоколадные пирожные Невероятно вкусный десерт

Сегодня будем печь шоколадные пирожные.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Яйцо - 3 шт
  • Сахар - 150 г
  • Растительное масло - 100 мл
  • Молоко - 125 мл
  • Разрыхлитель - 0,5 ч.л
  • Ванилин - на кончике ложки
  • Мука - 250 г

Для шоколадного соуса:

  • Молоко - 125 мл
  • Сахар - 50 г
  • Какао - 1 ст.л
  • Шоколад - 50 г
  • Для посыпки кокосовая стружка - 150 г

 

  1. Готовим тесто для бисквита. Взбиваем на большой скорости яйца с сахаром и ванилином до пышной пены.
  2. Добавляем молоко и растительное масло.
  3. В муку высыпаем разрыхлитель, перемешиваем.
  4. Небольшими порциями добавляем в тесто муку, взбивая на средней скорости.
  5. Духовку разогреваем до 180 г. Низ формы для запекания застилаем пергаментной бумагой, смазанной сливочным маслом. Выливаем тесто и разравниваем.
  6. Выпекаем примерно 30 минут. Готовность проверяем деревянной зубочисткой.
  7. Готовый бисквит оставляем в открытой выключенной духовке на 10 минут. Затем достаем и охлаждаем.
  8. Теперь приготовим шоколадный соус. В кастрюлю наливаем молоко добавляем сахар, шоколад и какао. Доводим до кипения, убираем с плиты и остужаем.
  9. Бисквит режем на небольшие кусочки и обмакиваем в шоколадный соус, а затем в кокосовую стружку.
  10. Шоколадное пирожное готово, оно получается очень нежное. Приятного чаепития.
Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

пирожные, шоколад, вкусные рецепты, выпечка, десерты, кулинария, сладкое, как приготовить, что приготовить, домашние пирожные, к чаю, для детей, видео рецепт, готовим дома, домашняя выпечка, как испечь, пирожное, Простые рецепты, вкусное пирожное, рецепты в духовке, Светлана Герасимова,

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Пирожное"

Все рецепты из категории "Пирожное"

Пользователь