Шоколадные пирожные Невероятно вкусный десерт
Сегодня будем печь шоколадные пирожные.
Ингредиенты:
Для теста:
- Яйцо - 3 шт
- Сахар - 150 г
- Растительное масло - 100 мл
- Молоко - 125 мл
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л
- Ванилин - на кончике ложки
- Мука - 250 г
Для шоколадного соуса:
- Молоко - 125 мл
- Сахар - 50 г
- Какао - 1 ст.л
- Шоколад - 50 г
- Для посыпки кокосовая стружка - 150 г
- Готовим тесто для бисквита. Взбиваем на большой скорости яйца с сахаром и ванилином до пышной пены.
- Добавляем молоко и растительное масло.
- В муку высыпаем разрыхлитель, перемешиваем.
- Небольшими порциями добавляем в тесто муку, взбивая на средней скорости.
- Духовку разогреваем до 180 г. Низ формы для запекания застилаем пергаментной бумагой, смазанной сливочным маслом. Выливаем тесто и разравниваем.
- Выпекаем примерно 30 минут. Готовность проверяем деревянной зубочисткой.
- Готовый бисквит оставляем в открытой выключенной духовке на 10 минут. Затем достаем и охлаждаем.
- Теперь приготовим шоколадный соус. В кастрюлю наливаем молоко добавляем сахар, шоколад и какао. Доводим до кипения, убираем с плиты и остужаем.
- Бисквит режем на небольшие кусочки и обмакиваем в шоколадный соус, а затем в кокосовую стружку.
- Шоколадное пирожное готово, оно получается очень нежное. Приятного чаепития.
Приятного аппетита!
пирожные, шоколад, вкусные рецепты, выпечка, десерты, кулинария, сладкое, как приготовить, что приготовить, домашние пирожные, к чаю, для детей, видео рецепт, готовим дома, домашняя выпечка, как испечь, пирожное, Простые рецепты, вкусное пирожное, рецепты в духовке, Светлана Герасимова,
