ПИРОЖНЫЕ АННА ПАВЛОВА,нежнейший летний десерт

ПИРОЖНЫЕ АННА ПАВЛОВА

Ингредиенты:

для безе:

• белки - 4 яиц
• сахарная пудра - 200 г
• кукурузный крахмал - 10 г
• яблочный уксус - 1 ст. ложка

для начинки:

• сахарная пудра - 4 ст. ложки
• сливки 33% - 200 мл
• любые фрукты
• сливочный сыр - 100 г