Пирожное картошка Простой рецепт Вкусный десерт из детства

Сегодня будем готовить пирожное картошка.

Ингредиенты:

• Сухари ванильные — 500 г
• Масло сливочное — 150 г
• Сахар — 1 стакан
• Молоко — 1 стакан
• Какао — 3 ст.л
• Ванильный сахар — 1 ч.л

Для украшения:

• Масло сливочное — 30 г
• Сгущенное молоко — 1 ч.л

1. Готовится пирожное картошка очень просто, а детки будут в восторге от этого шоколадного пирожного.
2. Сначала приготовим жидкую основу, на плиту ставим кастрюлю. Нужно растопить сливочное масло, добавляем молоко и сахар с какао и ванилином, все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Нагреваем до полного растворения сахара. Убираем с огня и оставляем остывать.
3. Теперь сухая основа, сухари перемалываем в блендаре до мелкой крошки.
4. В крошку добавляем остывшую жидкую основу и хорошо перемешиваем. Оставляем на 10 минут, чтобы сухари хорошо пропитались.
5. Из массы лепим пирожные, они могут быть круглыми или продолговатыми. С верху посыпаем пирожные какао.
6. Готовим крем для украшения, масло должно быть мягким, добавляем сгущенное молоко и перемешиваем. Перекладываем крем в полиэтиленовый мешок и обрезаем краешек.
7. Из крема делаем глазки на картошке.
8. Убираем пирожное картошку в холодильник на 1 час.
9. Пирожное картошка готово, можно угощать гостей, приятного аппетита.