Пирожное Буше
Бисквит:
- 4 ст.л. сахара.
- 4 яйца;
- 4 ст.л. муки;
Ганаш для прослойки:
- 100 гр. белого шоколада;
- 200 мл. сливок 33-36 %.
Ганаш для покрытия:
- 100 мл. сливок 33-36 %.
- 100 гр. тёмного шоколада;
Дополнительно:
- кокосовая стружка.
Приятного аппетита!
рецепты, кулинария, Пирожное Буше, бисквитное пирожное, ганаш, шоколадные сливки, ганаш из белого шоколада, ганаш из темного шоколада,
