Нарезное пирожное вишня-шоколад
Бисквит:
- растительное масло 10 мл.
- яйца 2 шт;
- сахар 50 гр;
- щепотка соли;
- разрыхлитель 1 ч.л;
- какао 13 гр;
- мука 40 гр;
Вишневое желе:
- сахар 60 гр;
- вишня 300 гр;
- желатин 5 гр;
- вода 30 мл.
Мусс:
- молочный шоколад 100 гр;
- вода 50 гр.
- сливки для взбивания 300 мл;
- желатин 10 гр;
Глазурь:
- краситель.
- вода 30 мл;
- белый шоколад 80 гр;
- желатин 5 гр;
- сливки 100 мл;
Форма 20\20 см.
Приятного аппетита!
рецепты, кулинария, Нарезное пирожное, нарезное пирожное рецепт, пирожное бисквитное нарезное рецепт, муссовый торт, муссовый торт вишня шоколад, торт, шоколадный торт, шоколадный торт с вишней, вишневый торт, муссовое пирожное, шоколадный бисквит, шоколадный корж для торт, корж для торта, вишневое желе, ягодная прослойка для торта, начинка из вишни, вишневое кули, вишневое конфи, кули, конфи, мусс, мусс на молочном шоколаде, мусс для торта, шоколадный мусс, глазурь,
