Муссовое пирожное абрикос шоколад
Бисквит:
- мука 17 гр;
- какао 5 гр;
- щепотка соли;
- сахар 20 гр.
- яйцо 1 шт;
- разрыхлитель теста 0,3 ч.л;
Абрикосовый мусс:
- сахарная пудра 2 ч.л;
- ванильный экстракт.
- сливки для взбивания 100 гр;
- пюре абрикосовое 90 гр;
- желатин 5 гр + 30 мл воды;
Шоколадный мусс:
- сливки для взбивания 260 гр;
- желатин 14 гр + 70 мл воды.
- темный шоколад 180 гр;
Декор:
- грецкие орехи.
- растопленный шоколад;
Приятного аппетита!
рецепты, кулинария, муссовый торт, торт, мусс, рецепт муссового торта, как приготовить муссовый торт, mousse cake, муссовое пирожное, евроторт, рецепты тортов, рецепт торта, рецепт, муссовый торт рецепт, шоколадный мусс, десерт, как приготовить торт, как украсить торт, торты, мастер класс, муссовый торт от миланы, муссовый десерт, муссовый торт видео, современные десерты, муссовые торты, мастер класс муссовые торты, пошаговый рецепт, пирожное, вкусный торт, евродесерты,
