Макаронс с Цветами. Сырно-Шоколадная начинка с малиной

Самый простой способ приготовления макаронс на французской меренге с начинкой из белого шоколада. сливочного сыра и малинового пюре.Украшенные цветами пирожные не оставят ваших гостей равнодушными.

Рецепт Макаронс:

• Миндальная мука - 100 г
• Сахарная пудра - 100 г
• Белок - 70 г
• Сахар - 70 г

Выпекать 13-15 мин 150 °C

Крем для цветов:

• Масло - 50 г
• Сахарная пудра -150 г
• Молоко - 1- 2 ст л

Начинка для макаронс:

• Сливочный сыр - 100г
• Шоколад - 75г
• Масло - 30г
• Сахарная пудра - 25г
• Малина - 70г