Креативный завтрак! Пирожные ЯИЧНИЦА ГЛАЗУНЬЯ

Удивительные десертные идеи для детей и взрослых!

Ингредиенты:

Бисквит:

• 2/3 ч. л. разрыхлителя
• 90 г сахара
• 90 г муки
• ваниль
• 30 мл молока
• 3 яйца
• 15 г крахмала
• 15 мл ( 1 ст. л. ) подсолнечного масла без запаха

Пропитка:

• 100 мл молока

Творожный крем мусс:

• 110 г сахарной пудры
• 220 г творога
• 10 г желатина + 6 ст. л. молока
• 500 г сливок 33-35%
• ваниль

Желе:

• 1,5 -2 ст. л. сахара ( или по вкусу)
• 1 банка консервированных персиков ( весом 850 мл)
• 8 г желатина
• 400 мл сироп + вода

Выпекать бисквит нужно при 180 °С - 20 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.

Вес торта 2,1 кг