Корзиночки с Белковым Заварным Кремом (Пирожное)

Корзиночки с Белковым Заварным Кремом (Пирожное) / Пошаговый Рецепт (Очень Вкусно)

В этом видео я вам расскажу и покажу от начала до конца как сделать очень вкусные и нежные корзиночки с белковым заварным кремом (пирожное). Корзиночки напоминают вкус детства))) Обязательно попробуйте)))

Ингредиенты:

1. Песочное тесто:

• сливочный маргарин - 200г.;
• желток - 2 шт.;
• мука - 300 г.;
• сахарная пудра - 100 г.;
• разрыхлитель - 1 ч. л.;
• соль - щепотка;
• цедра лимона или апельсина.

2. Белковый заварной крем:

• 1,5 сахара;
• 80 мл. холодной воды;
• 4 белка;
• щепотка соли;
• 1 ч.л. лимонной кислоты;
• 1 п. ванильного сахара
• 10 г. сливочного масла (для смазывания формы);
• повидло (варенье, джем) для наполнения корзинок.