Кулинарим Вместе Канал

ХОТЬ НА ПРАЗДНИК, ХОТЬ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ! Три рецепта Пирожных

Три рецепта простых и ооочень вкусных ПИРОЖНЫХ!

? Лимонное пирожное:

Форма 20-24 см.

Тесто:

50 гр. сметаны/йогурта
100 гр. сливочного масла
40 гр. сахарной пудры
180 гр. муки + 10 гр. крахмала
0,5 ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли, ваниль

Начинка:

380 гр. сгущенного молока
3 средних яйца
120 мл. лимонного сока
20 гр. муки
Цедра 1 лимона
80 гр. любых ягод

? Пирожное с черносливом:

Ингредиенты (23 см.)
170 г муки + 30 г какао
130 г сливочного масла
80 г сахарной пудры
3 средних желтка (50 г)
0,5 ч.л. разрыхлителя
Щеп. соли, 20 г орехов (по жел.)
400 г йогурта/сметаны
150 г чернослива
30 г крахмала
3 средних белка (100 г)
140 г сахара
Щепотка соли, ваниль

? КОРЗИНОЧКИ с Необычным кремом:

Ингредиенты (12-13 шт.):

Тесто:

100 гр. сливочного масла
2 желтка (от средних яиц)
50-70 гр. сахарной пудры
+/- 160 гр. пшеничной муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли, ваниль

Крем:

300 гр. сметаны
2 желтка (от средних яиц)
70 гр. сахара (или по вкусу)
25 гр. любого крахмала
30 гр. сливочного масла
Ваниль

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

кулинарим вместе, выпечка к чаю, кулинарим с таней, выпечка, кулинария, торт, десерты, к чаю, рецепт, как приготовить, сладкое, рецепты, быстрый рецепт, крем, вкусно, быстро к чаю, кухня, готовим, еда, сладкая выпечка, простой рецепт, тесто, вкусный торт, recipe, пирожное, пирог, печенье рецепт, корзиночки, корзиночки с кремом, песочные корзинки, песочное тесто, лимонное пирожное, вкусное пирожное, шоколадный десерт, начинка, суфле, пирог с кремом, вкусный крем, заварной крем, сметанный крем,