Эклеры самые вкусные! Пальчики оближешь )

Эклеры самые вкусные которые мне приходилось пробовать!Не проходит и часа как они исчезают со стола!

Спасибо Вам большое что заходите ко мне в гости и готовите со мной)))

РЕЦЕПТ:

• 100 грамм муки
• 250 мл воды
• 100 грамм масла
• щепотка соли+3 яйца

КРЕМ:

• 200-300 грамм домашней сметаны или жирных сливок(вообще крем делайте любой какой вам нравится!!!)
• 150-200 грамм сахара
• ванилин

Глазурь:

• шоколад черный плитка
• 25 мл молока(растопить на водяной бане)
• ванилин.

Выпекаем 15 минут при 200С и 15 минут при 180С затем прокалываем по бокам зубочисткой чтоб вышел пар и эклеры не были в средине влажные!