Эклеры. Рецепт заварного теста. Вкусные и пышные пирожные из продуктов, которые всегда рядом!

Эклеры-это ооочень быстрые пирожные в приготовлении.

Заварное тесто готовится за 5 минут. Наполнить можно белковым кремом, заварным на молоке или взбитыми сливками.

Тесто также подходит для соленых закусок.

Ингридиенты:

• Мука - 180 г
• Соль - 0,5 ч. л.
• Яйца - 4-5 щт. (зависит от категории)
• Вода - 1,5 стакана (где-то 250 г)
• Сливочное масло - 100 г

Выпекаем при температуре 200-220 градусов, не открывая духовку.