Десерт Тирамису. Пошаговый рецепт
Всех с наступающим Днем Святого Валентина!
Любви всем вам!!!
Ингредиенты для печенья:
- мука- 350 г.,
- соль- 2 г,
- сахар-250г.,
- яйца куриные-4 шт.,
- сахарная пудра, чтобы присыпать печенье.
для крема и пропитки:
- Сыр маскарпоне — 500 г,
- желтки— 5 шт.,
- сливки 30%— 250 мл,
- ром (коньяк)- 2-3 ст. ложки,
- сахарная пудра — 175 г,
- натуральный кофе —300- 400 мл,
- какао-порошок — украсить десерт.
- Порций-6-8
- Время приготовления-40-50 минут + время для пропитки.
Приятного аппетита!
7strav2,
