Пасхальный Кулич на опаре.
Пасхальный Кулич на опаре.
Рецепт:
- Мука вместе с опарой - 2 ст. (по 300 мл) для опары (3 ст/л)
- Сахар - 5-6 ст/л вместе с опарой. (1 ст/л для опары).
- соль - 1 ч/л
- Молоко - 200 мл. тёплое.
- яйцо - 2 шт. или 3 желтка и 1 яйцо.
- сахар ванильный или ванилин - 1 пакетик.
- дрожжи 1 ст/л. или( 2 ч/л)
- Масло сливочное - 60 -70 гр. размягчённое.
- масло растительное - 50 мл.
- Изюм - 30 -40 г.
Приятного аппетита!
formoms,