Пасхальный каравай/ВКУСНОЕ Сдобное тесто
Рецепт вкусного дрожжевого теста для куличей,пирогов и булочек.
Продукты:
- кефир 200 г(1 стакан)
- мука 600 - 650 г
- сливочное масло 100 г
- сметана 100 г
- сахар 180 -200 г
- яйца 3 шт.
- дрожжи сухие 10 г
- растительное масло 2-3 ст. л.
- соль щепотка
- изюм 150 г
- ванильный сахар
- яичный желток
- семена кунжута
Пропорция для замены сухих дрожжей на свежие - 1:3 (10 г сухих дрожжей = 30 г свежих дрожжей).
Время выпекания зависит от возможностей вашей духовки.
Удачи в приготовлении!
Приятного аппетита!
formoms,