ПАСХА творожная заварная (паска, кулич). Вкуснейший рецепт приготовления

Пасха —блюдо из творога, которое по традиции готовится только один раз в году. Существует несколько видов. Сейчас предлагаю приготовить заварную творожную пасху. Я готовлю большую, на 1,5 кг творога. Кто готовит маленькие, надо количество ингредиентов уменьшить.

Ингредиенты:

• творог (нежирный)- 1,5 кг,
• желтки 7-8шт.,
• сахар 350- 400г.,
• сливки (10,15,20% жирности)- 350 мл.,
• сливочное масло- 300-400г.,
• ванильный сахар- 10г.,
• соль- щепотка,
• изюм,
• цукаты,
• орехи- по вкусу.

• Порций 7-9
• Время приготовления 20-30 минут( плюс сутки, чтобы постояло под прессом )