ПАСКА.КУЛИЧ.Получится на 100% у всех! Восхитительный рецепт! Проще не бывает!

Я получила очень большое колличество запросов приготовить на канале паску( укр)-кулич(рус).Рецепт по которому я готовлю каждый год я уже написала в сообществе, ну а сегодня будет другой, который гораздо легче и с шикарным результатом.Я выбрала рецепт, с которым справятся ВСЕ, и даже те, кто никогда в жизни не выпекал куличи и не работал с дрожжевым тестом. И это не голословные слова, это правда. Каким великолепным получается кулич, вы можете видеть в моем видео. Если так получилось у меня, у вас получится тоже и даже лучше.Попробуйте! В конце видео я рассказываю, что помогает мне выпекать пасочки. Может у вас есть свои секреты, напишите их под видео.

Рецепт:

• Выпекать при 170С 50-55 минут.
• Готовность ОБЯЗАТЕЛЬНО проверять лучинкой или зубочисткой.
• Если вы выпекаете в маленьких формах, выпечка займет меньше времени.
• Если во время выпечки верх куличей уже достаточно темный,но тесто внутри еще сырое,накройте куличи фольгой и выпекайте до готовности.
• Опара
• 8 г сухих активных дрожжей
• 3 ст.л. муки
• 1 ст.л. сахара
• 250 мл теплого молока

Тесто:

• опара
• 5 желтков
• 130 г сахара
• 2 ч.л. ванильного экстракта
• 1 ч.л. соли( ровная)
• 150 г сливочного масла
• 450 г муки
• 130-150 г изюма+ 2 ч.л. муки
• растительное масло для смазывания миски, форм и рук
• 2 бумажные формы вместительностью до 500г теста каждая