Очень вкусный ,ароматный и влажный кулич!
Очень вкусный ,ароматный и влажный кулич-который понравится всем кто не равнодушен к влажным куличам ,творог не слышен ,лишь тонкий аромат и дополнительная сочность!Я хочу с вами поделится этим вкусным рецептом)))))))))))))
Рецепт:
- 100 мл молока 2 яйца и один желток(белок для глазури)
- 100 грамм маргарина(72.5%) или масла
- 0.5чайной ложки соли
- ванилин
- корица на кончике чайной ложки
- цедра одного апельсина
- 170 грамм сахара
- 500 грамм муки можно и меньше-тесто должно быть вязким и липким
- 1 столовая ложка домашней сметаны или магазинной(если нет то не кладите)
- 1-2 столовые ложки водки
- 150 грамм творога не сухого(если кислый добавьте щепотку соды)
- 25 грамм прессованных дрожжей
- изюм и цукаты 100-150 грамм
- 30 мл рафинированного масла
Глазурь:
- 2 чайных ложки лимонного сока
- 4 столовые ложки с горкой сахарной пудры(вы сотрите по консистенции может и больше)
- белок
- ванилин
Приятного аппетита!
очень вкусный ароматный и влажный кулич, кулич, рецепт кулича, творожный кулич,