КУЛИЧ - Сметанник

Очень вкусный и влажный кулич!

Рецепт:

• 450 г сметаны
• 300 г сахара
• ванилин на кончике ножа
• 1/2 ч л соли
• 150 г сливочного масла
• 1 кг муки
• 150 мл растительного масла
• 4 шт яйца
• 100 г прессованных дрожжей
• 120-150 г цукатов
• 50 мл алкоголя
• 2 белка
• 1 ч л лимонного сока
• 1 стакан сахарной пудры