КУЛИЧ ПАНЕТТОНЕ Карамельный рецепт Итальянского КУЛИЧА
БЕСПОДОБНЫЙ НЕЖНЫЙ КАК ПУХ и очень ароматный! Итальянский КУЛИЧ ПАНЕТТОНЕ, ВОЗДУШНЫЙ кулич на ПАСХУ! Хит сезона 2020, Авторский рецепт с новым вкусом
С домашним Куличом связано народное поверье: если КУЛИЧ ВЫШЕЛ УДАЧНЫМ, то и в доме ВСЕ БУДЕТ БЛАГОПОЛУЧНО
Ингредиенты:
Опара:
- Молоко (около 38 градусов) 180 мл
- Дрожжи сухие 7 г
- Сахар 10 г
- Мука 80 г
Тесто 1:
Опара:
- Яйца (крупные) 2 шт
- Масло сливочное (мягкое) 40 г
- Сахар 50 г
- Мука 140 г
Сливочная карамель:
- Сливки 20-30 % 150 мл
- Сахар 115 г
- Масло сливочное (мягкое) 20 г
Основное Тесто:
Тесто 1:
- Сливочная карамель
- Яичные желтки (крупные) 2 шт
- Мука 280 г
- Масло сливочное (мягкое) 40 г
- Соль 6 г
- Цедра 1 апельсина
- Экстракт ванили 1 чл
- Изюм 150 г
- Цукаты 115 г
- Ром (коньяк, сок апельсина) 40мл
Приятного аппетита!
кулич панеттоне, итальянский кулич панеттоне, бесподобный кулич, рецепт пасхи, выпечка пасхи, воздушный кулич, итальянский панеттоне, італійський панеттоне, італійський паску, карамельний паску панеттоне, карамельный кулич, карамельный кулич панеттоне, карамельный панеттоне, люда изи кук куличи, easter bread cake, kulich, panettone recipe, panettone, панеттоне, кулич, пасхальный кулич, kulich panettone, easter bread kulich, паску, НЕЖНЫЙ КАК ПУХ, нежный кулич, итальянский кулич,
